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[美食日記]-酸白菜火鍋-老舅的家鄉味

2013年2月22日
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會做菜的人、懂的做菜的人,不一定菜色料理一定做的好吃。但懂得品味美食、了解食疏識味、又會精細烹調的人,那肯定是值得稱頌的頂級料理人。

我不是自誇,而是很真誠的表達我對美味的評鑑,而我的老公就是屬於頂級料理人。很可惜的是,大家吃不到。他是為了愛、為了家人的健康而精細的研究食材及料理的方式,最重要的是,他也會去好口碑的名店品嚐專門的料理,並吸收好的部份,捨去不健康及不良的食材料理手法,進而增進自已對料理的專長和知識。這些有關料理的學問知識及技法,都是因為有一位不會做菜的我而生成並發掘出他的興趣,所以雖然我很稱許他,但我還是幕後推手,我的功勞最大啦!哈! 閱讀全文…

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美食的好心情

開春海鮮補元氣

2013年2月18日
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說真的,今年的除夕我因專心做作品而沒什麼胃口。現在19幅作品都以送裱框店,心情大好,因此食慾全開,我和老公一人吃一隻大沙公,另外還點了海參、海螺、筍殼魚、比目魚、櫻花蝦飯和三杯魚皮,實在是太美味了,我想今年一定也是活力百倍,希望大家也是如此,祝大家開工愉快哦! 閱讀全文…

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美食的好心情

[美食日記]-秋料理-握壽司吃到飽

2012年10月10日
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今天是整整吃了三個月胃潰瘍藥的最後一天,老公為了慶祝我結束吃藥的惡夢,帶我來這裡【秋料理】歡慶。而這家店,是他周日在家看到電視裡播的美食節目介紹,因此,我們才有機會光臨此店。

在四維路的巷弄裡,靠近公園旁,【秋料理】的招牌顯而易見。一踏進店內,左右環顧即盡覽餐廳內部,店內不大但和風味十足。我們是來電預約握壽司吃到飽600元的客人,因此店家早已準備。在每人的桌上有茶水杯、毛豆小菜以及一個扇形盤,這個扇形盤好似握壽司的伸展台,等著一個個不同風味的握壽司走上展演的舞台。好不好吃,在這舞台上,視覺與味覺的交集,能否讓人感動,等會就知道。 閱讀全文…

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[甜點日記]-永康街下午茶-和茗甘味处-抹茶冰淇淋讚哦!

2012年10月7日
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這陣子和我的鄰居聊到:「嘿!你知道永康街金華街又開了一間特別的甜點店,你知道嗎?」我說:「知道有新開的好幾家,但都還沒進去過,你說的是哪一家?」鄰居說:「就是那家無論是蛋糕、茶啦!冰淇淋啦!…等等,都是綠的,好特別哦!你一定要去。」就是因為她的這句話,星期五的下午約了湘雲來【和茗甘味处】共享這份綠色奇蹟的甜點美食下午茶之約。

星期五,天涼微雨,沒預約的我們,突然前來,幸好,還有那麼二小桌有位子,至於其他比我晚來一小步的客人就有得慢慢的等哦!雖然不能坐在採光較好的一樓,但地下一樓也OK啦!店裡的服務小姐每個都身形瘦長,可能店面也是窄長形,空間有限,所以每個服務看起來都像竹竿似的,清甜可愛。雖然這跟我要吃的東西不太相干,但可以肯定的是,吃這一餐決對不會胖,因為店家的用人形象,選的實在太好了! 閱讀全文…

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通化街-好吃「廖家涼麵」

2012年9月21日
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不知道你會不會有這樣的經驗?就是出國一陣子之後,回到台灣這片寶島土地上,最想吃的,不是什麼豐美的精緻套餐,而是充滿濃濃傳統古早風味的民間小吃。這次,也不例外,就想吃上一口充滿芝麻蒜香的清涼爽口涼麵。

而這家,通化街「廖家涼麵」是台北市區內,容易停車,離我距離也不太遠的首選第一名。好香、好吃是我早知道的事,只是這家店最近上電視了,人潮變的好多,連我都坐到門外了。這也算是好事一樁吧?不過對消費者的我來說,可有點累了! 閱讀全文…

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[咖啡地圖]-永康街-香醇濃郁的「瑪汀妮芝咖啡」

2012年9月4日
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「瑪汀妮芝咖啡」是以「咖啡」這個品項聞名,在永康街設立至今,四五年有餘,我沒刻意去記。

只知道「咖啡」對我而言是:喜歡又不太敢碰的夢幻飲品,最大的原因還是會讓我整夜難眠;可是那香氣卻迷惑著我,偶而我還是無法抵抗那黑色的美味,常常會來上一兩杯。 閱讀全文…

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美食的好心情

永康街【鼎泰豐】美食又一餐

2012年9月4日
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中午了,還不覺的餓,正在想:要外出吃什麼好呢?

老公說: 鼎泰豐好了。

我說:Again…..又是鼎泰豐!

老公說:別人想吃還要跑大老遠來,我們轉個彎直走就到了,還挑嘴。

其實我不是挑嘴,而是今天焰陽高照,感覺上應該是要吃生魚片而不是鼎泰豐。不過,既然老大都說了,我就趕忙帶著包包外出去排隊,免得正午十二點,人潮多又多。

走到鼎泰豐差半小時12點,意外驚喜的是:竟然我們二位,不用等侯就有位子,而且在一樓,不用爬樓梯,真是順心啊!老天爺對我真好,這下可要開開心心的吃這一餐的美味。 閱讀全文…

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美食的好心情

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